domingo, 30 de junho de 2013

5 meses de cirurgia, 26,500 kg off

Hoje completo 5 meses de cirurgia, estou muito bem graças a Deus, mas esse mês foi o "pior" até agora, só perdi 500g. :(
Não posso e não vou desanimar, mas não é muito legal após um mês subir na balança e ver só menos 500g.
Vamos ver mês que vem, espero ter melhores notícias.
No geral estou muito feliz, me amando cada vez mais.

Eu Posso, Eu consigo!!!




terça-feira, 25 de junho de 2013

DANETE LIGHT

Uma versão levinha do doce, sem leite condensado

Ingredientes


·         1 litro de leite desnatado
·         6 colheres de sopa de achocolatado
·         4 colheres de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

Misture bem todos os ingrediente e leve ao fogo até ferver e engrossar.
Leve para a geladeira por no mínimo 2 horas.

domingo, 23 de junho de 2013

A principal mudança tem que ser na cabeça



A principal mudança tem que ser na nossa cabeça. É a mais difícil também. Estou lutando e me esforçando muito para conseguir mudar de vez a minha cabeça. Nunca vou desistir.



Ainda não conheço pessoalmente o programa "Emagrecendo com a cabeça", mas pelo o que vejo na internet parece muito legal, em breve pretendo conhecer mais de perto.



sábado, 22 de junho de 2013

Queda de cabelo após a cirurgia bariátrica é normal?




Algumas pessoas me avisaram que meu cabelo ia cair, até minha médica mandou eu me preparar, eu pensei que já ia sair do hospital com ele caindo, mas não.
Quando completei 1 mês de cirurgia e voltei à médica, ela me perguntou se já estavam caindo e eu toda feliz respondi que não, mas aí ela disse que iam cair, era questão de tempo. :(
Fato! Quando entrei no terceiro mês pós cirúrgico começou a queda, ai meu Deus, to torcendo pra parar logo. Não estou com falhas na cabeça, mas é muito ruim ver ele indo embora aos montes.

Vi no facebook uma publicação e resolvi colocar aqui, achei muito legal e instrutiva.


quarta-feira, 19 de junho de 2013

Lasanha de Abobrinha




Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 cebolas (médias) em rodelas
- 4 tomates, sem pele e sem semente, picados
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá de leite desnatado
- 1 xícara de chá de queijo tipo cottage
- 500g de abobrinha em rodelas, cozidas no vapor
- 100g de massa de lasanha pré-cozida
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo:
- Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma panela. Junte a cebola, os tomates, o manjericão e a pimenta do reino. Refogue, até que os legumes murchem. Reserve.
- Pré- aqueça o forno, em temperatura média.
- No liquidificador, bata por 1 minuto o amido de milho, o leite, o queijo cottage e o sal. Depois, coloque a mistura em uma panela e cozinhe, sem parar de mexer, até obter um molho homogêneo.
- Unte uma forma (20cm x 15cm) com o restante do azeite. Forre o fundo da forma com metade da massa, e monte camadas alternadas de abobrinha, molho branco e refogado de tomate. A última camada deve ser do restante da massa, com o molho branco por cima, e o parmesão polvilhado.
- Leve ao forno por 20 minutos, ou até que a lasanha esteja quente e gratinada.
Rendimento: 8 porções

Valor nutricional: cada porção contém 126 kcal.

sexta-feira, 14 de junho de 2013

Receita Light e gostosa: Iogurte Batido com Morangos


Gostoso, refrescante e leve!!!


Ingredientes:
- 1 copo de iogurte desnatado
- 1 copo de leite desnatado
- 10 morangos
- Adoçante a gosto
Modo de preparo:
Bata o iogurte, o leite e os morangos. Adoce e sirva.


1 porção = 1 copo (260ml)
número de porções = 2

Valor calórico e nutricional por porção

calorias = 90 kcal
carboidratos = 14,24g
proteínas = 7,19g
lipídeos = 0,74g

quinta-feira, 13 de junho de 2013

Mais um desafio ultrapassado

Cada dia uma vitória, uma conquista. Ontem me deparei com um novo desafio.
Minha médica disse que com o passar do tempo se eu quiser conseguirei comer como antes, mas eu não quero. Estou muito bem do jeito que estou.
Ontem fui ao shopping com meu amor para um "jantar do dia dos namorados" e desde que eu operei só como por quilo, ou divido com meu noivo, mas ele não gosta muito de dividir, diz que tenho que ter autonomia no que quero comer, que não tenho que depender dele, enfim, nos restaurantes de quilo do shopping não tinha nada atraente, tudo parecia "requentado" do almoço, éca.
Tenho muito medo de pedir um daqueles pratos prontos, me empolgar e começar a comer e conversar, aííííí..... conseguir comê-lo todo, mas não tinha outra opção, ou era prato pronto ou Mc Donald's, ui, Mc ainda não, nem pensar.
Meu amor me ajudou, escolhemos cada um o prato que queríamos e quando chegou primeiro dividi a porção de arroz, aí ele disse pra eu colocar no prato dele. Dividi o filé de frango também e deixei de lado. Fui comendo devagar, fiquei satisfeita e ainda deixei bastante comida no prato, fiquei muito feliz e muito orgulhosa de mim, venci mais esse obstáculo. Meu amor acabou comendo a outra metade do meu frango também. Ele me ajudou e eu me ajudei, to muito feliz com tudo o que tem acontecido, não quero perder essa sensação ótima.
Obrigada amor, por me apoiar, me incentivar e me ajudar a vencer essa barreiras. Você não precisará comer o que eu não aguentar, não tem problema deixar no prato. Só quero que coma o quanto se sentir bem, e ontem você fez isso!!!


sábado, 8 de junho de 2013

Festa Junina pede, "Paçoca Light"

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem pele
½ xícara (chá) de leite em pó
3 ½ colheres (sopa) de adoçante culinário
5 colheres (sopa) de leite desnatado (75 ml)


Modo de preparo:

Bata o amendoim junto com o leite em pó e o adoçante no processador, até obter uma farofa fina. Passe para uma tigela e acrescente o leite aos poucos, misturando com uma colher, até obter uma massa úmida (se atingir esse ponto antes que o leite acabe, não é necessário acrescentar o resto). Forre uma vasilha retangular pequena (18 x 28 cm) com papel-filme e despeje a massa. Pressione-a sobre o refratário com as costas de uma colher até ficar bem compacta. Cubra com mais papel-filme e espere cerca de 1 hora antes de cortar. Retire o filme plástico e corte a massa em quadradinhos ou em losangos, com uma faca ou cortador. Guarde em refratário fechado.


Rendimento: 30 unidades (12 g cada)/ Tempo de preparo: 20 minutos/ Calorias por unidade (12 g): 56,2


quinta-feira, 6 de junho de 2013

Divertido, só pra descontrair

Seria muito bom se fosse possível, kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

Mas não precisamos nos privar do que é delicioso, é só fazer a escolha certa. Não precisamos comer como se o mundo fosse acabar amanhã e lembrar sempre que o sabor de um pedaço de bolo é o mesmo do bolo todo.
Independente de qualquer coisa faça sempre o que VOCÊ acha certo, ninguém tem o direito de se meter no que você vai fazer ou deixar de fazer. Siga seu coração sempre!


quarta-feira, 5 de junho de 2013

Curiosidade

Vi no face hoje esse link:   http://dl.dropboxusercontent.com/u/20105045/index.html

Fiz meu cálculo, achei legal, vamos ver daqui um ano, como estará!



CIRURGIA BARIÁTRICA - REDUÇÃO DE ESTÔMAGO
CÁLCULO DA EVOLUÇÃO DE PERDA DE PESO

Peso inicial (Kg): 120
Peso atual (Kg): 94
Altura (m): 1.58
Data da cirurgia: 30/01/2013

Excesso Inicial (Kg): 57,59
IMC Inicial (Kg/m2): 48,07
Excesso Atual (Kg): 31,59
IMC Atual (Kg/m2): 37,65
Excesso de peso eliminado (%): 45,15
Resultado apurado Quarta, 5 de Junho de 2013 - 18:43

Cronograma de evolução prevista
1º mês (15-20%): 111,36 - 108,48
2º mês (25-30%): 105,60 - 102,72
3º mês (30-40%): 102,72 - 96,96
6º mês (45-55%): 94,08 - 88,33
9º mês (55-65%): 88,33 - 82,57
12º-18º mês (65-85%): 82,57 - 71,05

Software Cálculo da Evolução da Perda de Peso
Grupo Redução de Estômago - Facebook.
Desenvolvimento de Marcio Leal
Colaboração André Schleich
Referências técnicas Dra. Jacqueline Rizzolli (C.O.M. - PUCRS)

Fonte: http://bit.ly/bariatrica

Pizza caseira light, essa pode comer sem culpa!

Deliciosa e leve

Ingredientes

Massa
½ xícara de leite desnatado
1 colher (chá) de azeite de oliva
1 colher de fermento em pó
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
Recheio
1 xícara de tomate picado
200g de queijo tipo minas fresco ralado
Orégano ou manjericão a gosto

Modo de Preparo

Misture o leite, o azeite, o fermento em pó, a farinha de trigo aos poucos e o sal até ficar uma massa homogênea
Cubra e deixe descansar por 10 minutos
Passado este tempo, divida a massa em quatro porções
Abra cada uma bem fininha e em formato de disco, ou da frigideira que pretende usar
Passe primeiro de um lado e, quando estiver dourado, vire (a frigideira deve ser anti-aderente assim não leva óleo)
Coloque o recheio em cima
Primeiro o tomate, depois o queijo ralado e o orégano ou o manjericão por cima
Tampe a frigideira e deixe derreter o queijo, mais ou menos 5 minutos
 eira e deixe derreter o queijo, mais ou menos 5 minutos.



segunda-feira, 3 de junho de 2013

Desabafo

Preciso desabafar, estou cansada de ouvir besteiras de pessoas leigas.
Ontem passou na Record uma matéria com um rapaz e uma moça que emagreceram sem auxilio e orientação médica. Acho lindo e parabenizo os dois, mas a forma como foi colocado pela emissora achei um absurdo. Lá mostrou que emagrecer é super fácil, basta querer e estalar o dedo. Pra quem não vivencia o problema e não tem conhecimento ficou claro ali que só é gordo quem quer, quem é acomodado e não é assim, não!
Obesidade é uma doença e deve ser tratada como tal, ninguém escolhe ser gordo porque é bonito. Existem "n" fatores que levam a obesidade. Se fosse apenas uma questão de escolha, pra que endocrinologista? Pra que nutricionista? Pra que cirurgião?
Se só comer "mato" fosse a solução para ser magro, porque os elefantes e as vacas são tão grandes?
Como já falei, obesidade é uma doença! Os casos mostrados na televisão ontem são raras exceções. Obesos precisam sim de acompanhamento médico e nutricional, alguns casos necessitam de auxilio de medicamentos e em casos graves, onde existem comorbidades, necessitam sim de cirurgia, esse é o meu caso e não tenho vergonha disso, pelo contrário, tenho orgulho de assumir que precisei de ajuda extrema, lutei e consegui. Estou conseguindo.
Não é desmérito de ninguém assumir que conseguiu emagrecer porque mudou hábitos, tomou remédios ou operou. 
Dieta com remédios ou a cirurgia não são milagres, a pessoa tem que ter consciência da doença e mudar hábitos para se ajudar.
Todos que venceram ou estão na luta contra a obesidade são merecedores, guerreiros. Independente do método utilizado, o mérito é de cada um e, TODOS terão que se policiar para o resto da vida, para viver bem, saudável e feliz. 
Não existe "mágica" que emagrece e impede de engordar novamente, a força de vontade e determinação está dentro de cada um, mas lutar sozinho nem sempre é o suficiente.
As pessoas, principalmente a mídia que tem influência, precisam se informar mais antes de falar e apontar o dedo, julgar sem saber.
Somos todos vencedores e merecedores!!!

EU POSSO, EU CONSIGO!!!




sábado, 1 de junho de 2013

4 meses de operada, 26 kg OFF!!! Adeus aos 3 dígitos!

Dia 30/05 completei 4 meses de operada, não consegui me pesar porque as baterias da balança acabaram, e o controle quero fazer na minha balança, porque tem diferença de aparelho para aparelho.
Me pesei hoje e..... que alegria, lá se foram 26 kilos no total, 6 só no último mês.
Estou mais que feliz, cada dia me amando mais. Estou cada vez mais perto do meu objetivo!!!


Vi esse "poema" no face e amei, é exatamente como me sinto hoje!!!




Ah! esse é meu novo look, 26 kilos mais magra, cabelos curtos e com luzes.